Notas de cata: Jazmín, flor de azahar, bergamota, acidez cítrica
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La Geisha, variedad más celebrada del mundo del café de especialidad, en los microclimas únicos de Colombia alcanza una expresión que desafía la descripción. Beber una Geisha colombiana es como beber una infusión de flores — delicada, compleja, inconfundible.
| Región | Nariño, Colombia · +2.000 msnm |
|---|---|
| Proceso | Lavado |
| Variedad | Geisha |
| Puntaje SCA | 85 |
| Notas de Cata | Jazmín, flor de azahar, bergamota, acidez cítrica |
| Gramaje | 250g, 450g |
Finca La Esperanza, Vereda El Chirca
85 SCA
Frambuesa, cereza, panela, chocolate suave, herbal refrescante
Pitalito, Huila · 1.200–1.600 msnm
85 SCA
Jazmín, frutos rojos, flor de Jamaica, acidez viva,…
Palestina, Huila · 1.700 msnm
86 SCA
Caramelo, chocolate, frutos rojos, dulce, cuerpo cremoso
Palestina, Huila · 1.680 msnm
86 SCA
Flor de Jamaica, frambuesa, cereza, avinado, floral, cuerpo…
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